开店做生意,你就别想着赚快钱啦

admin 品牌营销 2020-08-19 0
摘要:最近,商圈里涌现出了好几家店铺在转让,单旁边这条主街就突然多了4家铺在转让,让人看着着实心慌。

最近,商圈里涌现出了好几家店铺在转让,单旁边这条主街就突然多了4家铺在转让,让人看着着实心慌。

今天就再说一下这一家吧。

 

这家店,我在拿店之前也联系过上家,转让费要17万,所以我直接就PASS掉了。

面积比我现在的店要大一点,位置临街,主干道,人流量不错,旁边的店铺生意也都还不错。当时我没有拿下,主要是因为转让费太高了,我没那么多钱。

我4月19日签下现在的店,然后它就一直在转让,大概是5月中旬的时候被现在这个老板拿下吧,具体日期不记得了,反正就是我还没装修好的时候。然后着急上火地装修,进设备,速度非常快,大概也就是一个星期左右吧,然后就开业了。开业活动也是很草率,就是摆几个花篮在门口,赚一波吆喝之后就结束了。

这家店的东西,我跟闺蜜、老公分别去吃过两次,出品一般般,价格倒是不贵,米饭差评。反正两次后我就再也不去吃了。

鱼党主打的是个人份烤鱼的一种轻时尚轻餐饮模式,追求的是一人一份,一人一味。个人觉得还是很不错的。这家店这么快就失败,我个人觉得主要问题出在老板身上。

前面开业时可能还好,后面生意越来越差,然后老板就张贴了一张大大“快餐”A4纸在门口,看到这个,我就知道他撑不了多久了。果不其然,在我开业这几天,他终于关门转让了,前后可能也就3个月左右,还是应验了那句话:90%的店会死在前三个月。

对于这家店的问题,我也说几点自己的理解吧,先说成功的地方。

1、首先还是品牌。鱼党这个品牌其实还不错,起源于中山,做得东西比较大众化,价格定位也合理,最近发展也挺快的。在这个以写字楼办公室为主的商圈,我觉得他的选址应该也是成功的。

2、营销技巧。我试过两次,凭上一次的消费小票可以免一定的金额,这一招对于复购率能够起到不小的作用,也是因为这个,第二次我才带了老公孩子过去的。

3、店面装修还不错,环境比较舒适,餐桌也舒服,还放着音乐,冷气够足。

再说不成功的地方。

1、米饭差评。我吃过他们家两次,最大的问题出在米饭上,冷、硬、生!现在都啥年代了,做餐饮的你还想在米饭上省钱?现在人吃饭,菜可以少点,但米饭是一定要好吃才行!

2、员工不熟悉。可能也是因为加盟的原因吧,两次我去到店面,招待的员工不热情、收银台的员工不熟悉系统,反正感觉挺不靠谱的。

3、定位不清晰。鱼党这个品牌,本来就是一个快时尚品牌。在平时忙碌的工作中,不想一大帮人去吃很大份的烤鱼时,可以约上1、2位好友去吃一份小份时尚的小烤鱼,追求的是花小钱但却不降级的体验。但他去贴出了一张“快餐”的招牌,那不是自己砸自己招牌吗?再加上那差评的米饭,想想有多少人会消费第二次。

4、老板内心不定。说实话,开店做生意不是一件容易的事,想通过开店赚大钱赚快钱,那是不可能的事!一是这个老板,兴冲冲地拿店、装修、开业,节奏非常快;二是生意一不好的时候,不是去想办法改善,而是一下子贴出了一个快餐的招牌,自己降级;三是生意越来越冷淡时,就关门转让,沉不住气。显得老板非常地轻浮,一心只想赚快钱,以这样的心态去开店,必死无疑!

所以,我希望每一位准备开店做生意的老板,都要认真地想清楚自己想要什么、怎么样做才能达到目的,仔细想清楚每一个环节,不急躁、不冒进……这样也许你才能开好一家赚钱的小店!


温馨提示

1.如果你有商品想发布在百度上面,如果你是微商,如果你有信息想发布却苦求无果,请联系小编,10分钟让百度给你自己的品牌内页。

2.只需10块钱,10块钱小编能给你在百度关键词的前10页留下你的信息内容。

3.只需10块钱,10块钱小编能给你便于分享自己商品的二维码,只需要扫一扫,你的商品马上展现在客户面前。

4.10块钱你买不了吃亏,10块钱你买不了上当,10块钱你就是你自己的代言人。

5.灰色产业勿扰,每天只上10条。

分享:

Agency investment

扫一扫在手机阅读、分享本文

发表评论
验证码: 看不清?点击更换

注:网友评论仅供其表达个人看法,并不代表本站立场。